鳳凰美田　純米大吟醸　酒未来　2022年　きもと　火入　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆鳳凰美田　【酒未来】　-SAKE FUTURE -

「鳳凰美田」では時間軸の価値をお伝えすることが始まっております。
今回の酒未来も生もとだからこそ時間軸を味方に新しい熟成感や質感をおとどけできます。

「酒未来」の名前の由来は、日本酒が未来永劫発展する事と、未来ある醸造家達が切磋琢磨し輝いてほしい、そんな想いで名付けられた酒米です。

また、「酒未来」は、十四代を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超稀少なサラブレッド米です。

その「酒未来」をきもと造りで醸し、純米大吟醸酒に仕上げました。
新緑を感じさせる清々しい香りと質感、そしてクリーミーで優しい余韻をお楽しみ頂けます。

原料米　:　酒未来
精米歩合　:　50%
アルコール分　:　16%
産地　:　栃木県　小林酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨