にいだぐらんくりゅ　2023　720ml

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日本酒・地酒

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◆にいだしぜんしゅ"最高峰"ヴィンテージ【2023】

「にいだぐらんくりゅ 2024」は、仁井田本家が醸す、蔵のある福島県田村町の自然と共生する特別な日本酒です。自社栽培の自然栽培米、蔵の天然水、蔵に息づく微生物、さらには代々受け継がれてきた山の杉材を用いた木桶によって生まれる、まさに「自給自足の酒造り」を体現した一本。

現当主「十八代」仁井田穏彦氏が、先代の知恵と地元の恵みを活かし、昔ながらの木桶仕込みで丁寧に醸したこのお酒は、複雑で奥深い味わいが特徴。自然と対話しながら生まれた独自のフレーバーは
、蔵元の情熱と田村町の土地の息吹を感じさせます。

創業から313年目にして、仁井田本家が送り出すこの「にいだぐらんくりゅ 2024」は、地域の恵みを凝縮し、未来へと受け継がれるべきテロワールの結晶です。まさに、福島県田村町の土地と共に歩む「ぐらんくりゅ」をぜひお楽しみください。

原料米 : 雄町(自社自然栽培米)
精米歩合 : 88%
アルコール分 : 16%
産地 : 福島県仁井田本家

保管方法 : 冷蔵庫推奨(1回火入れ)
*クール便推奨