★「150th Anniversary」特別企画!!

2017年4月に「日光」に源泉水源を確保した小林酒造。
4年の歳月をかけて完成した「鳳凰美田 日光 NIKKO」が今年も帰ってきました!!

日光の魅力を皆様にお届けしたいという長年の想いから世界遺産「日光」の“水”を大きなテーマとした一本。
日光の雄大な自然、超軟水の日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、その水源 “源泉水” を仕込み水として伝統技法である「きもと造り」にて丁寧に醸しました。
日光の自然、農、蔵が一つとなり、この厳しくも恵まれた日光のテロワールでしか表現できない清廉で瑞々しい純米吟醸酒をお届けいたします。

さらに今回は150周年を記念した特別企画として「公式ファンブック(英語版)」をプレゼント!!
蔵の150年の歩み、酒米生産地の紹介やテイスティング方法、そして鳳凰美田シリーズのラベルがシールになっており、飲み手のみなさんがが感想などを自由に書いて世界で一冊のノートが完成するオフィシャルブック。
日頃より鳳凰美田を応援してくださるファンの皆様にとって特別な一冊になること間違いありません!!

原料米 : 夢ささら
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
産地 : 栃木県 小林酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨