津島屋外伝　48才の心　純米大吟醸　1800ml

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆米と水と人が三位一体となり醸し出される酒

岐阜県産の契約栽培による希少な山田錦を贅沢にも純米大吟醸にて醸造。
瓶詰め火入れした原酒を、5℃の貯蔵冷蔵庫で熟成させ、その後何も手を加えづ出荷しています。
開栓後空気に触れ、じわじわとお酒の旨味や甘みが増していく様は、まるで眠りについていたお酒が目覚めるかのよう。
　
過度に主張しすぎないフラットな滑らかさ。落ち着いた香りと旨味の味わいを楽しませてくれる、そんな一杯に仕上がっています。

原材料 : 岐阜県産山田錦
精米歩合 : 48%
アルコール分 : 16%
産地 : 岐阜県 : 御代櫻酒造

保管方法 : 冷蔵庫(一回火入れ)
クール便推奨