ゆきの美人　純米吟醸　渡船　720ml

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日本酒・地酒

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「ゆきの美人純米吟醸渡船」は、山田錦の父となる希少な酒米「渡船」を使用した季節限定の純米吟醸酒です。

渡船は、山田錦と比べると酒米としての粒が大きく、しっかりとした旨味とキレのある味わいを生み出すのが特徴です。この酒は、その豊かな骨格を持ちながらも、洗練された渋みとバランスの取れた酸味が際立ち、余韻にまで繊細さが感じられます。

渡船を使用したこの「ゆきの美人純米吟醸」は、程よい渋みが味の軸となり、料理とのペアリングでも秀逸なパフォーマンスを発揮します。特に、脂身がある肉料理や風味豊かな野菜料理との相性が抜群で、牛肉の赤身のステーキやローストビーフ、さらにはグリルしたナスや椎茸などの料理と一緒に楽しむと、渡船の持つ複雑な味わいがより一層引き立ちます。

原材料 : 渡船
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 秋田県秋田醸造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨