ちんぐ　黒麹仕込み　壱岐麦焼酎　25%　1800ml(黒)

営業日カレンダー

2024年11月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

2024年12月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

画像を拡大する

「ちんぐ黒麹仕込み」は、長崎県壱岐島、麦焼酎発祥の地に立地する重家酒造で製造されています。

この焼酎は、麦の香ばしい香りと米の甘みが特徴で、独特のインパクトを与える黒麹を使用しています。古くから続く伝統的な製法により、複雑で深みのある味わいが楽しめます。

壱岐島の歴史は、16世紀に中国から伝わった蒸留技術に始まります。当時、島に残った麦を使用して造られたどぶろくは、日持ちしない問題を蒸留によって解決し、やがて美味しいお酒へと進化しました。

この進化が日本初の麦焼酎へと繋がり、今日に至るまで多くの人々に愛されています。

重家酒造では、伝統的な手法を守りつつ、新しい技術も取り入れることで、革新的な焼酎も製造しています。
人の手が加わることで生まれる複雑な味わいと、機械では再現できない透明感のある味が特長です。

伝統と革新、どちらの焼酎もご堪能いただけるのが「ちんぐ黒麹仕込み」です。

原材料 : 二条大麦、六条大麦、米麹(全て長崎県産)
アルコール分 : 25%
産地 : 長崎県重家酒造