【要クール便】山間　仕込6号　特別純米　ORIORI ROCK　(生)　1800ml(黄)

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日本酒・地酒

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◆仕込6号『活性(爆発系)にごり酒』!

うだるような暑さの毎日…夏真っ盛りの中、蔵の中で約7か月氷点下冷蔵庫にて眠っていた「活性にごり酒」を特別にお分けいただきました。昨年12月(2023年12月)新潟県内の特約店限定で発売された仕込み6号‼‼‼
瓶詰め年月日2023年12月となっておりますが入荷は2024年7月28日、マイナス温度での貯蔵、品質には万全を期しております。
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新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品『山間』の仕込4号「特別純米」、上槽の際に別採りでモロミを濾した「にごり酒」(生原酒)が登場です。

上槽してすぐに瓶詰めをしています。
瓶内二次醗酵により元気な状態となってきている活性にごり酒です。

栓の開け方を詳細に記したく「首かけ」が付いております。爆発系にごり酒のため炭酸ガスが抜けるまでは絶対に王冠を開けないでください。

アイスピックなどを刺し、そのまま抜かずに軽く上下させ少しずつ炭酸ガスを逃しゆっくりと開栓をして下さい。

※必ずクール便をご指定して下さい
※贈答品としてのご利用はお控えください
※開封に自信がない方のお買い求めはご遠慮ください

原料米 : 五百万石、こしいぶき
精米歩合 : 60%
アルコール分:17%
産地:新潟県　新潟第一酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨