菊姫　山廃吟醸　秘蔵酒　平成十五年度醸造(2003BY)　720ml(黄緑)

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◆秘蔵山廃吟醸　平成15年(2003年)酒造年度

長期熟成にも耐える最高級米「特A地区　山田錦」の潜在能力の魅力を十二分に引き出しました。菊姫だからこそできる時間と共に創り出す独特の熟成香&濃縮した旨味の贅沢品!

ワイン(ブドウ)に負けない日本酒(米)ならではの長期熟成酒の可能性を秘めた逸品であります。

この吟醸酒は「山廃」の特長に加え、熟成によってカラメルや黒糖を連想する甘く芳醇な香りが感じられ、さらに濃密で豊かなコクのある味わいを引き出しています。

原材料 : 山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産)
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 17%
産地 : 石川県　菊姫

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨