風が特に強い単一区画にイル・ノーチョの畑からのセレクション・マサルを含め7000本/haの密植率で2000年に植樹した。
強い風と北西向きであることにより、果実の成熟自体は早く、泥灰土を多く含む下層土で、より鉱物感と骨格を備えたヴィーノ・ノービレとなる。

小さな木製の発酵槽およびステンレスタンクで醗酵。12～18日間のマセレーション。
5hlのトノーで1年間、25hlの樽で1年間、コンクリートタンクで6か月間熟成

原産国:　イタリア　トスカーナ
造り手:　ルーカ&ニコラ・デ・フェッラーリ
タイプ:　赤
土壌:　砂質、石灰泥灰土
品種:　プルニョーロ・ジェンティーレ100%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ボスカレッリについて】
ジェノヴァに住むデ・フェッラーリ侯爵家が、1962年にモンテプルチアーノに土地を取得し、1967年からワイン生産を開始。現在は創業者の孫となる兄弟が運営し、兄ルーカが醸造責任者、弟ニコロが栽培責任者を務める。この生産者は、今では一般化したサンジョヴェーゼの優良クローンへの植え替えを1991年から大胆に推進した先駆けでもある。ワインは悠揚迫らず、おっとりとして温和な“クラシック”な持ち味が特徴的である。また近年はベースのヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノにも木製の発酵タンクを用いるなど、常に先見性のある造り手でもある。もう一つ、特記すべきは、良年のみ生産されるトップ・ワイン「イル・ノーチョ」の卓越性。1972年植樹の、同社最良の3haの畑からのサンジョヴェーゼ100%(2001年以降)で、40日以上もマセレーションして造られるこのワイン、傑出した深みと奥行き、魔性の陰翳はモンテプルチアーノという土地に育つサンジョヴェーゼの偉大なフィネスを示す最上のサンプルの一つである。