御前酒　雄町3部作　乳酸菌増々菩提もと　720ml(黄)

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2024年9月の定休日
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2024年10月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆菩提酛の新境地を開拓する3か月連続企画!!

古典的醸造技法を用いた色彩豊かな3種のお酒が連続でリリース!!

菩提酛の特徴は「そやし水」と呼ばれる乳酸酸性水を仕込み水の代わりに用いることです。
天然乳酸菌由来の爽やかな酸や出汁のような多層的な風味を狙い設計されました。

その結果、「乳酸菌の旨味としての酸の厚み」が感じられる、出汁を口にしているかのような「箸がすすむ酒」に仕上がりました。

原料米 : 岡山県産雄町100%
精米歩合 : 65%
アルコール分 :
産地 : 岡山県辻本店

保管方法:出来れば冷蔵庫
*夏場はクール便推奨