阿久根　S型麹使用　芋　25度　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

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従来の焼酎は主に白麹か黒麹で造られています。
S型麹にすれば手間がかかり、また豊富な経験が必要なためなかなか使われませんでした。

S型麹の特徴としては、原料臭をやわらげて、強い甘味があってキレの良い旨い焼酎が出来る麹菌です。
芋焼酎に最適なコガネセンガンで造られた原酒をマイナス5℃まで冷却することで味、香りともに抜群の焼酎に仕上げることが出来ました。

芋本来の香りをロック、水割りで心ゆくまでお楽しみ下さい。

原材料 : 芋、米麹
原料芋 : 黄金千貫
麹菌 : S型麹
アルコール分 : 25%
産地 : 鹿児島県鹿児島酒造