カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ　ドモードロッソアマービレ　赤 750ml

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　　※定休日: 火曜日

ワイン

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プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。芳醇なプラムのアロマ。完熟して滑らかなタンニンと甘味のある果実味が広がる、糖分を残したタイプのワインです。

ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成

原産国:　イタリア　プーリア
造り手:　カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレ
タイプ:　赤・やや甘口
品種:　プリミティーヴォ70%、プリミティーヴォ30%
アルコール度:　12.5%

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【ボデガ・セロ・チャペウについて】
アルトス・ラス・オルミガスとは「蟻のいる高所」を意味します。最初、この地にぶどうを植えた際に問題になったのは貴重なぶどうの樹を食べてしまうアリたちでした。アルゼンチンには「蟻のための仕事」という言葉があります。謙虚で忍耐強く、長期に渡ってチームワークが求められることを指します。昔メンドーサに移り住んだイタリア移民がそうであったように、新しくイタリアから来た私たちも、殺虫剤を撒くのではなく、粘り強く自然な方法で前に進んで行きたいと思い、この名前が付けられました。