獺祭　DASSAI　BLUE　TYPE50　720ml(ブルー)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「獺祭」の米国ブランド『DASSAI BLUE』!

2023年、ニューヨーク州のハイドパークに獺祭の酒蔵がオープン!!!
「日本の獺祭より美味しい獺祭を造る」という目標の元、最高のお酒を目指し日々試行錯誤を繰り返しつつ醸されています。

この度、日本のファンのためにニューヨークから輸入された『DASSAI BLUE』!!
「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍より青し」に由来しており、「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当てられました。

造られる酒は最高級酒の純米大吟醸のみ。
NYハドソンバレーの水と山田錦の米で醸します。酒米は今は日本産の山田錦のみですが、近い将来、米国産の山田錦も使用する予定とのこと。

(蔵元コメント)
「TYPE50」はNYで最初に醸したお酒です。
すっきりとした香りとしっかりとしたコクがあり、綺麗な甘みと柔らかい口当たりが特徴です。
しっかりと味付けされた食事や、旨味の強い食事を引き立てます。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 14%
産地 : 山口県旭酒造
*夏場はクール便推奨