「ラ・プラティエール」と呼ばれる畑は、ラヴォー警告の下流の沖積地にあり、錘状の形をしている。何千年にもわたって運ばれたシルトと石灰岩が堆積した土壌から成る。
この土壌はジュヴレ・シャンベルタンに多く見られ、しなやかで深みのある高品質のワインを生み出す。
ワインは伝統的な醸造、熟成方法で造られ、樽熟成は18ヶ月(新樽25〜30%)。畑面積0.33ha、平均樹齢45年、年産1500本、2019年ヴィンテージが初リリース。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン
造り手:　ドメーヌ・ミッシェル・グロ
タイプ:　赤・ミディアム
品種:　ピノ・ノワール100%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ドメーヌ・ミッシェル・グロについて】
ヴォーヌ・ロマネを代表する偉大なグロ家「ジャン・グロ」の長男、ミッシェルが運営するドメーヌ。ミシェルは1975年にボーヌのブドウ栽培学校を卒業後、ジャン氏のもとでワイン造りを開始。1978年にはジャンとの共同作業を続けながら、一方で自分自身のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・グロ)を創立。ジャンのブドウ畑からとれる2ヘクタール分のブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイを醸造したのが始まり。1995年に相続した単独所有のヴォーヌ・ロマネ一級畑「クロ・デ・レア」を始め、合計17.44haの畑を所有。ワインは比較的高温発酵で、ブドウの持つ要素を最大限に引き出し、とてもエレガントな味わいのワインに仕上げられている。