ゆきの美人　貴醸酒　活性にごり生　720ml(茶)

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日本酒・地酒

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「ゆきの美人」から発売された新商品、「貴醸酒」の活性にごりは、伝統と革新が融合したスパークリング清酒です。

貴醸酒は通常の日本酒よりも甘みが強く、独特の深い味わいを持ちます。これは、醸造過程で水の代わりに日本酒を使用するためです。

また、活性にごりは、濾過を少なくすることで酵母を生きた状態に保ち、フレッシュな風味を生み出します。瓶内での2次醗酵により自然な炭酸ガスが生成され、きめ細やかな泡立ちを実現。

このスパークリング清酒は、甘みと複雑さが調和し、フルーティーでクリーミーな泡立ちが特徴です。炭酸の爽快感と共に、食中酒としても優れた相性を示します。

特にクリーム系や甘い料理との組み合わせがお勧めです。ゆきの美人のこの新しい試みは、日本酒の新たな可能性を探るもので、伝統的な技術に新しい息吹を吹き込んでいます。

原材料 : 秋田県産酒造好適米
アルール分 : 14%
産地 : 秋田県秋田醸造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨