「霧筑波」は茨城県の伝統的な銘酒で、その中でも「初搾り」は特に注目に値する新酒です。
このお酒は、搾りたてのうすにごり生酒として知られており、伝統的な槽搾りの方法で丁寧に製造されています。
槽搾りは、米と麹を発酵させたもろみを大きな槽に入れ、自然な圧力でゆっくりと絞り出す手法です。
この方法は、お酒の風味を豊かにし、繊細な味わいを生み出します。「初搾り」の特徴は、そのフレッシュでありながらも、やわらかく深みのある風味です。うすにごりの状態では、微かな濁りがあり、これが独特の口当たりと後味を生むのが特徴です。
原材料 : 国産米
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 15%
産地 : 茨城県 浦里酒造店
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便
- 商品コード:
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kiritukuba_hatsusibori_1800
- 販売価格(税込):
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2,640
円
ポイント:
24
Pt
- 関連カテゴリ:
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日本酒・地酒
> ◆特定名称酒
> 本醸造・特別本醸造
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日本酒・地酒
> ◆味わい・製法・タイプ
> にごり・発泡系