大倉　山廃純米　朝日　【中取り・2019BY】　生原酒　1800ml

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

【蔵元・大倉社長の言葉を拝借】

いわゆる香り系の吟醸とは全く異なりますが、ある意味フルーティ?と言っていいのか?ちと違うか?

トロリと感じる舌触りからの、南国系の完熟フルーツを彷彿とさせる朝日米の芳醇な旨味がガツンと炸裂します。

さらにキリっとした酸味や、スパイシーなほろ苦さなどが、複雑かつ絶妙に全体を引き締めて、インパクトとキレを感じます。

原料米　　:岡山県産オオセト
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　-2
酸度　:　2.8
アルコール分　:　17%
産地:奈良県酒　大倉本家

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨

※画像は平成29BYですが、実物は平成30BYとなります