品種ごとに発酵させ、フレンチとアメリカンオークのバリックで12〜18ヶ月、さらに瓶内で6ヶ月熟成。
ダークベリーやブラックチェリーの香りにスパイス香が混じる。濃厚で複雑な味わい。バランスが良く、ドライでフルーティな味わい。
グリルした赤身のお肉、スパイスを使った料理やシチューなどと合わせて。
原産国: イタリア トスカーナ
造り手: ポッジョ カッポーニ
タイプ: 赤・ミディアム
品種: メルロー70%、シラー30%
*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。
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【ポッジョ カッポーニについて】
Duemilevina(イタリアのソムリエが選ぶベストワイン)で第一位を獲得したこともある、老舗ワイナリー。農場にある最古の記録はルネサンス期で、この時期のフィレンツェには、ミケランジェロやレオナルドダヴィンチなどのルネサンスの偉大な芸術家が住んでいました。そんな中、フィレンツェでも有力なカッポーニ家が、キャンティのなだらかな斜面を見下ろす丘陵地帯、フィレンツェから約25kmの場所に農場を建設したのが始まりです。現オーナー、ルソーコルツィ家がこの農園を購入したのは1920年になります。
- 商品コード:
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70_659
- 通常価格(税込):
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4,620
円
- 販売価格(税込):
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3,960
円
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