「十水仕込」(とみずじこみ・現代の仕込方法に比べて少ない水を用いて
濃厚な状態で仕込みを行う手法)を用いました。
味わいは濃厚でありながら、飲みやすく爽やかな後口の旨口です。
「慈雨(じう)」は、酒米のダイヤモンド「愛山」の艶のある味わいが絶妙に凝縮され、幅広い料理とともにお楽しみいただける限定醸造の純米大吟醸酒です。
原材料 : 愛山
精米歩合 : 50%
日本酒度 :
酸度 :
アルコール分 : 16%
産地 : 滋賀県 福井弥平商店
保管方法: 冷暗所
*普通便発送可能
- 商品コード:
-
hagi_tomizu_jiu_1800
- 販売価格(税込):
-
5,280
円
ポイント:
48
Pt
- 関連カテゴリ:
-
日本酒・地酒
> ◆北陸・近畿の日本酒
> 萩乃露 (はぎのつゆ)
-
日本酒・地酒
> ◆特定名称酒
> 純米大吟醸
-
日本酒・地酒
> ◆味わい・製法・タイプ
> お燗酒推奨