津島屋外伝　純米吟醸　信州産山恵錦　BLACK LABEL　1800ml(黒)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆津島屋が誇る伝統と技術、”another story” BLACK LABEL。

過去にはドイツワイン酵母の力を借りた「父なるワイン」や「南の風」での名を馳せましたが、今回は洗練された「山恵錦」を主役に迎えています。

この「山恵錦」は、長野の一流の酒造米栽培農家の手によって、厳しい季節の中でも他を圧倒する品質で育てられました。吟醸酵母を駆使し、津島屋の哲学である「旨さ」を中心とした醸造は、控えめな立香の中で、お米の深い旨さと甘さ、そして際立つメロンの香りが贅沢に広がります。

真の日本酒愛好家に、この津島屋の極みをぜひご堪能いただきたい。

原材料 : 山恵錦
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 14.8%
産地 : 岐阜県 : 御代櫻酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨