角右衛門(かくえもん)　特別純米　cry for the moon　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「角右衛門」秋酒、あえて「ひやおろし」と名乗りません!!!

「ひやおろし」という古来より日本酒業界で受け継がれてきた言葉の季節感が薄くなったと感じた木村酒造。

「本来であればお客様に季節感を感じていただくものであるはず」そんな原点に返るべく秋冬の季節限定品として再出発。まさにこれこそが「ひやおろし」である…!と呼ばれるようになるまで育てていく、という熱い気持ちを蔵からの案内に記していただきました!

「cry for the moon」には「ないものねだり」や「不可能なことを願う」などの意味がありますが、あえてこの言葉を用いることで理想を求める大切さを自らに課したそう。

味わいとしては、酵母ブレンドにより華やかさと果実感をもたせ、ゆるりゆるりと飲ませるタイプの特別純米に仕上がっています。

原材料 : 秋田県産吟の精25%、秋田県産あきたこまち75%
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16.5%
産地 : 秋田県木村酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨