寒菊　≪矢島酒店別誂≫　Chronicle　純米大吟醸　剣愛山　中取り無濾過生原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆今年も登場!! ☆★☆矢島酒店別誂☆★☆

昨年に引き続き今年も「矢島酒店別誂」を仕込んでいただきました!!!
今年は「中取り無濾過生原酒」!!最良部分の「中取り」のみ瓶詰め!
寒菊の「剣愛山生酒」を楽しめるのは矢島酒店だけ!!!(他の特約店様では火入れを楽しむことができます)

「剣愛山(つるぎあいやま)」とは「愛山」を種子として、徳島県美馬市で生産された愛山。
なんとこちらの酒米、滅多にお目にかかることができず、「写楽」を醸す宮泉銘醸に続き、二蔵目となります。
ちなみに店主矢島もこの酒米で酒を醸すと聞いて誰よりも驚き喜んでいたほど。

味わいの核となるのは、生酒独特の爽やかな発泡感とほどけるような甘さ、そして余韻の美しさ。
昨年よりもさらに向上した酒質は蔵元も絶賛する完成度の高さ。今回も自信を持ってお届けします!!!

寒菊と剣愛山が織りなす、これまでにない味わいの一滴。この機会をお見逃しなく!!!
最高のひと時をお楽しみください。

原料米 : 剣愛山
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15度
産地 : 千葉県寒菊銘醸

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨

※こちらの商品が含まれているお客様は入荷次第まとめての発送となります。