笑四季　赤い糸　2022-23　新酒火入　720ml

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日本酒・地酒

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◆「赤い糸」…甘美な吟醸香がもたらす恍惚の佳酒

「赤い糸」は日本をはじめ、東アジアで広く信じられている伝説から。
人との縁をより大切にしたいとの想いも乗せて、笑四季酒造の吟醸系酵母から東京農大花酵母までを駆使して醸します。
また、「赤い糸」は笑四季酒造の中でも唯一の高香気商品となります。

今作は「滋賀県産吟吹雪×花酵母オシロイバナ」
艶やかに香る立香は烈しくも強すぎない淑やかさも持ち合わせています。
「きもと系×香り系酵母の」という異色な組み合わせの要素も併せてお楽しみください。

原料米 : 滋賀県吟吹雪
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 滋賀県笑四季酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨