山間　純米大吟醸　仕込み13号　中採り直詰め原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆快心の出来栄えとなった「仕込13号中採り直汲み」!

注目の醸造家・武田良則氏が醸す限定品「山間(やんま)」

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を50%精米の純米大吟醸の無濾過生原酒となります。
甕口直詰により、開封時は炭酸ガス感が充分あり、旨みが濃く、大変満足のゆく酒質となりました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間(やんま)」と命名、冠しております。

原料米 : 越淡麗
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 新潟県新潟第一酒造

保管方法:冷蔵保管推奨(火入れ)
*夏場はクール便推奨