東鶴　THE ORIGIN　山田錦　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆山田錦の魅力をシンプルに表現

「THE ORIGIN」は酒米の味わいのストレートに楽しんでもらえるお酒となっております。
蔵元曰く「求めていた味わいの骨組みをしっかり表現できています」とのこと。

米の旨みをしっかり感じられる山田錦を原料に、旨みを残しながらきれいな味わいを感じられるよう60%精米で仕上げています。酒母は生酛。酵母には九州発祥のK901を使用し、爽やかな香りとキレを演出しています。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -3
酸度 : 1.7
アルコール分 : 15%
産地 : 佐賀県東鶴酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨