萩乃露　特別純米　十水仕込　雨垂れ石を穿つ　十年の結実　1800ml(茶)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆『雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)』10周年記念酒!

平成25年に地元高島市を襲った台風災害をきっかけに「雨垂れ石を穿つ」は生まれました。
洪水被害の中で契約田の酒米が奇跡的に生き残った感動と驚きが名前の由来です。

あれから10年の月日を重ね、『雨垂れ石を穿つ』はたくさんの日本酒ファンの皆様に愛されるお酒となりました!さらに、使用する酒米も地元高島市産のものを使用できるまでに発展を遂げています!

引き続き、醸造方法には「*十水仕込(とみずしこみ)」を採用。
*現在に比べて極端に少ない水で濃厚な仕込みを行う江戸時代の醸造手法

濃密でありながらも透明感のあるエキス。爽やかな後口と山田錦の深みを引き立てたリッチな味わいをお楽しみください。

原材料 : 滋賀県高島市産山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -3
酸度 : 1.6
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県福井弥平商店

保管方法: 冷暗所
*普通便発送可能