笑四季　貴醸酒特別篇　COLD FRONT　2023-24　720ml

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日本酒・地酒

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◆笑四季モンスーンとはまた一味違った貴醸酒「COLD FRONT」

笑四季の代名詞ともいえる貴醸酒「モンスーン」
それとは全く趣が異なる仕込み方法と配合で仕上がっております!

酵母は「きょうかい601」+「1001」の2種をブレンド。

青々とした果実様の芳香の中に凛とした味わい。
ボディ感や飲み心地は軽やかです。また、火入れであることから熟成を検討することも可能!

蔵元曰く、「今後の笑四季の貴醸酒を語る上で、マストなアイテムとなることは必至となる佳酒と存じます」とのこと。

原料米 : 渡船二号
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県笑四季酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨