乾坤一　ケンコンイチ　純米大吟醸　火入　720ml

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日本酒・地酒

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◆完全受注生産!本気の純米大吟醸!

カタカナシリーズの「ケンコンイチ」、昨年は大吟醸生酒でしたが今年は「純米大吟醸火入」に変更!
より蔵元自らが造りたい酒へとバージョンアップしました。

通常の純米酒、純米吟醸の倍近い、これ以上ないほどの手間暇をかけて製造します。

兵庫県産特A地区「山田錦」40%精米・宮城吟醸系酵母使用。
『これぞ、ケンコンイチ　最高峰　ジュンマイダイギンジョウ!』

箱はポップにカタカナで切り抜きにし、ラベルもシンプルかつモダンに仕上げました。
いつもの真面目な「乾坤一」の見た目と違いますが中身はガチ!!!!!!本気です!!!!!!

原料米 : 兵庫県産山田錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 : -2
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16%
産地 : 宮城県大沼酒造店

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨