宝剣　純米吟醸　特上山田錦　1800ml

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日本酒・地酒

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◆限定品・兵庫県産特A地区特上米「山田錦」で醸す!!

宝剣の中でも特に少量限定仕込みの山田錦。
さらに「SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門」にてSILVER受賞の実力派!!

4年の年月をかけて土井鉄也氏自ら納得する山田錦を探し出し、ようやく納得できる高品質の山田錦を入手したことからこのお酒が誕生しました。

約一年間、低温熟成させることで香味おだやかな極上の仕上がりとなりました。
ほんのり甘栗を思わせるまろやかな旨み、甘みが良く出ています。喉越しは宝剣らしくきれいにキレていきます。

原材料 : 兵庫県産特A地区特上山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県宝剣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨