大倉　特別純米　S.sake　無濾過生原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆「大倉」から新酒が登場!

試行錯誤中の最古の酵母『S.sake』を用いた特別純米酒!

(蔵元コメント)
上立ち香は穏やか、一口含むとムムっ!?これは…?なんと表現すれば…?
口当たりは非常に優しく、全体的にはクリアで透明感のある印象。ほのかにライチを想起させる甘味がきて、ライムを想起させる酸味がギュっと口内を引き締めつつ、スッとキレて、スイスイ杯がすすみます。と、文字におこすと、さもありきたりな表現になりましたが、とても不思議な味わいに感じます。
「え?これ大倉?」「てゆうかこれ日本酒?」みたいな。(語彙力がなくてすみません)
何やら新感覚のお酒に仕上がっておるのではないかと存じます(当社比)。是非!
　　
原料米 : 富山県産雄山錦
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -3
酸度 : 4.5前後
アルコール分 : 17〜18%
産地 : 奈良県酒大倉本家

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨