◆夏の涼風を感じる、津島屋特製 Perlwein『Sudwind【南風】』が登場!

「Nordwind Perlwein」の夏バージョンとして、津島屋が誇る外伝シリーズより、この夏だけの特別な一本をお届けします。使用したのは、北海道の特選酒米『吟風』。この米の魅力、旨味・甘味と酸の三つの要素を最大限に引き出し、冬のNordwindとはまた違った、夏らしい爽やかさを持つ特別な味わいに仕上げました。

瓶内二次発酵によって、甘味と酸のバランスが一層引き立ちます。そして、アルコール度数11%の軽やかさが、暑い夏の日に心地良い清涼感をもたらします。爽快な発泡感とその絶妙な甘酸っぱさは、ワイン初心者から上級者まで、幅広く魅了します。

◆開栓時の重要なお知らせ

このPerlweinは活性生酒として、開栓時に泡立ちやすくなっています。開ける前にしっかり冷やし、振らずにゆっくりと開栓してください。また、瓶のガス圧の変化により蓋が飛びやすくなることがあるため、立てた状態での保管を推奨いたします。安全に、そして美味しくお楽しみください。

原材料 : 北海道産吟風
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 11%
産地 : 岐阜県 御代櫻酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨