加茂錦　BRILLIANCE　越淡麗　純米大吟醸　720ml(水色)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆気品溢れる加茂錦のハイクラスブランド「BRILLIANCE」

「荷札酒」シリーズは《しぼりたてや鮮度味を重視》するタイプですが、この「BRILLIANCE(ブリリアンス)」では、《高品質・高精白・ヴィンテージ(エイジング)》など独特の品位を追い求めています。

今回は新潟県で生まれた酒米「越淡麗」。「山田錦」と「五百万石」をかけ合わせて育成されました。
加茂錦はどのような解釈で越淡麗を表現するのか。非常に興味深い一本です。

(22.9.1　スタッフコメント)
加茂錦らしいナチュラルな甘み。儚げにすっと消えゆく余韻。全体的に繊細な印象。

原料米 : 新潟県産越淡麗(80%)、山田錦(20%)
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 15%(原酒)
産地 : 新潟県加茂錦酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨