初孫　穂の奏(ほのかなで) 　きもと　純米吟醸　生詰　1800ml

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2024年11月の定休日
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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆IWC2018年「最優秀酒蔵賞」受賞蔵!

春にしぼって火入れをして低温貯蔵、新鮮な風味をそのまま瓶詰めしました。

フレッシュ感のある白ぶどうの様な爽やかな香り。
ふくらみのある酸と旨味が調和した味わいが旬の料理のいおいしさを一層引き立てます。

精米歩合55%と低精白ですが、酒米「出羽の里」の最大の特徴は米の芯「心白」が大きいです。精米歩合55%だと美山錦45%精米と匹敵するとも言われている万能な酒米です。

原材料 : 出羽の里
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15%
産地 : 山形県東北銘醸

保管方法: 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨