おだやか　オーク樽貯蔵　亀の尾　純米酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆蔵出し本数280本『オーク樽貯蔵』

赤ワイン樽(オーク樽)で貯蔵させた白麹仕込みの純米吟醸です。

某商談会の隠し酒として参考出品されたいました超限定品です。
一升瓶で280本、720mlで1000本のみ蔵出し。

低アルコールの原酒を赤ワイン貯蔵をしていたオーク樽に詰めて香り、色、風味を付けました。

多酸性酵母を使用し、お米の果実酒をイメージした純米酒。
福島県内産の自然栽培米「亀の尾」を使用して醸しました。
日本酒を飲み慣れていない方へのアプローチにも最適です。

(22.8.1　スタッフコメント)
イチゴ系の酸味と梨をかじったときに感じるサクッと感。いい意味で日本酒らしくない一本

原料米 : 亀の尾
精米歩合 : 80%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 14%
産地 : 福島県仁井田本家

保管方法:出来れば冷蔵庫(2度火入)
*夏場はクール便推奨