楽器正宗　session4　原形精米　720ml

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日本酒・地酒

◆大人気「楽器正宗」より【session】シリーズ

既成概念にとらわれず、様々な視点から日本酒を検証し、醸造の可能性に挑戦するsessionシリーズ。

本品は福島の好適米「福乃香」を適性の高い原形精米で仕上げました。

セッション4では精米方法にフォーカス。
緻密な酒質設計から生み出される果実味と、スムーズに移り行く味わいの美しさ。香りの躍動感と口当たりのなめらかさは、まるで一点の曇りのない青空のよう。

アタックから余韻まで、爽やかな酸味が求心力となり、甘旨味がバランス良く口中へ広がる。温度変化でさらにリッチさは前進、セッションシリーズの中では軽快な中にも味わいのボリューム感があるタイプとなります。

原材料 : 福乃香
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15%(原酒)
産地 : 福島県大木代吉本店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨