笑四季　Sensation　青ラベル　純米　火入れ　1800ml

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆6号酵母を使用した「Sensation BLUE」

長らく使用してきた「協会6号」(新政酒造発祥)を独自に研究し、優良株の選定に取り組みました。

協会6号酵母が織りなす特徴的な青リンゴ系の芳香に岩清水のような鮮烈さ。
味わいは「白ラベル」と比較すると濃醇にして、締まった印象です。

黒ラベルは「酸のしっかりした辛口」、白ラベルは「柔らかな酸のやや甘口」と使用酵母と設計で区別しております。

原料米 : 山田錦　渡船2号
精米歩合 : 50%
酵母 : 自社6号系
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県笑四季酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨