天青　純米吟醸　愛山　火入　720ml

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日本酒・地酒

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◆限定醸造!希少米「愛山」仕込み!

令和2酒造年度、蔵の氷温冷蔵庫にて約1年間貯蔵。
酒造好適米「愛山」を50%まで磨いた純米吟醸です。
愛山がもつふくらみのある甘さと深い味わいが楽しめる火入れ原酒になりました。

仕込み1本限定醸造の少量生産品です。

原料米 : 愛山
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.45
アルコール分 : 16%
産地 : 神奈川県熊澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨