◆協会9号酵母×東条山田錦48×墨廼江
兵庫県東条産山田錦特等米の48%精白米を使用して低温で醸す純米大吟醸酒です。
毎年酵母違い、今年は「協会9号酵母」で仕込みました。
巨峰のような吟醸香と穏やかな米の旨味がバランスよく調和した出来栄えに仕上がりました。
原材料 : 兵庫県 東条山田錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.5
アルール分 : 16.6%
産地 : 宮城県 墨廼江酒造
保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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suminoe_classic9_720
- 販売価格(税込):
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2,200
円
ポイント:
20
Pt
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