◆ボルドーの貴重なバックヴィンテージ入荷!!注目です!!

樹齢約32年の完熟したブドウだけを選別して収穫。
温度管理されたステンレスタンクで醸造。樽で熟成。

赤系果実の香り。フレッシュでフルーティ。すばらしいタンニンがあり、口当たりはシルクのようになめらか。
グリルしたラム、ステーキ、チーズと合わせて。

(22.3.23　スタッフコメント)
グラスの注ぐとエッジはかすかにオレンジがかっている。想像よりもフレッシュでしっかりとした骨格のあるエキス。タンニンとアルコール感のバランスが気持ち良い。赤い果実の余韻があり、軽快なフィニッシュ。グラスに注いでしばらくするとたまり醤油のニュアンスもあり面白い。開栓後の持ちもよく、3日程度であればゆっくりと楽しめる。
とりあえずいい感じの赤ワインが飲みたい、そんな気持ちを満たしてくれる一本。

原産国:　フランス　ボルドー
造り手:　シャトー・デュドン
タイプ:　赤・ミディアム
土壌:　粘土石灰岩土壌
品種:　メルロー40%　カベルネ・フラン30%　カベルネ・ソーヴィニヨン30%
アルコール度:　

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【シャトー・デュドンについて】
シャトー・デュドンは、メドック格付け2級シャトー・グリュオ・ラローズのオーナーのメルロー家が1961年から所有するプティ・シャトーでボルドー市から南東に15kmのボーレック村に位置する。ジャン・メルロー氏はソーテルヌの格付け1級、シャトー・ド・レイヌ・ヴィーニョやサン・ジュリアンの格付け2級シャトーのグリュオ・ラローズに従事した実力者。メルロー氏はこのシャトーが素晴らしいワインを造り出す可能性があると考え、30年前からエステートの改修を始めた。また、最高のシャトーを創り上げるため、1991年に冷却システムやステンレスタンク、高速の除梗機など近代的なワイン醸造設備を整えた。メルロー氏は伝統的な製法を重んじ、樽で約2年の熟成を行なっている。