山間　特別純米酒　仕込3号　中採り直詰　無濾過生原酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆かめ口より直汲みした「仕込み3号」中採り無濾過生原酒!

注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品『山間』。

新潟県産米「五百万石」、「こしいぶき」を60%精米の特別純米の無濾過生原酒となります。

搾りたて直後は若々しすぎましたが、少し時間が経過したことで旨みが濃く、大変満足のゆく酒質となりました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

蔵元・武田良則の理想と夢は、まだまだ続きます・・・

※商品画像と実物のラベルが異なる場合があります。

原料米　:　五百万石、こしいぶき
精米歩合　:　60%
アルコール分　:　17%
産地　:　新潟県　新潟第一酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨