(21.1.27 インポーターコメント)
前VTまではア・ロンブル・デュ・レザンにブレンドされていた高樹齢のガメ。マセレーションの期間と瓶詰までの熟成期間が長い。還元臭はア・ロンブル・デュ・レザンに比べては控えめで、赤く華やかな果実味よりも、鉄っぽさを伴った、黒い果実味で、微量の残糖に酵母が反応しそうな怪しい気配。こちらも抜栓翌日少し発泡する。豆は感じませんでした。
原産国: フランス ローヌ
造り手: コラン・アレックス
タイプ: 赤
土壌:
品種: ガメ
アルコール度: 12%
酸化防止剤無添加
*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。
---
【アン・ブラン・リーブル(コラン・アレックス)について】
コラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ(ル・レザン・エ・ランジュ)がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル(自由な藁)には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。
- 商品コード:
-
182020
- 通常価格(税込):
-
2,750
円
- 販売価格(税込):
-
2,357
円
ポイント:
21
Pt
- 関連カテゴリ:
-
ワイン
> .
> 産地別
> フランス
-
ワイン
> .
> 色別
> 赤ワイン