ドメーヌ・アルヌー・ラショー　シャンボール・ミュジニィ19　赤 750ml

営業日カレンダー

2024年11月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

2024年12月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

　　※定休日: 火曜日

ワイン

画像を拡大する

原産国:　フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニィ
造り手:　ドメーヌ・アルヌー・ラショー
タイプ:　赤
土壌:　
品種:　ピノ・ノワール100%
アルコール度:　

---

【ドメーヌ・アルヌー・ラショーについて】
ヴォーヌ・ロマネで1858年以来続く、『ひとまわり小さなDRC』と評される実力派ドメーヌ。2008年にパスカル・ラショー氏がドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワインを造り始める。14.5haの畑を所有し、15のコート・ド・ニュイのアペラシオンのワインを造っている。2012年から息子のシャルル氏が醸造に携わるようになり、現在はドメーヌを牽引している。除草剤は使用せず、リュット・リゾネを実践。醸造については、全房発酵や畑作業の厳格化など様々な改革を行なっている。シャルル氏は茎も一緒に発酵させる全房発酵にこだわっており、その比率は年々増えている。全房発酵によって、複雑味があり生き生きとした果実味があるワインに仕上がる。