◆鑑評会出品仕様
麹米に美郷錦、掛米に酒こまちを使った全国新酒鑑評会に出品予定の純米大吟醸です。
6号酵母の香りをベースに明利系酵母のカプロン酸エチルが軽く感じられる程度の仕上がりを目指しています。
全国新酒鑑評会より一足早く、皆様に鑑定して頂きたく思います。
原材料 : 美郷錦、酒こまち
精米歩合 : 40%
アルール分 : 16%
産地 : 秋田県 秋田醸造
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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yukinobijin_shuppin_n_720
- 販売価格(税込):
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2,970
円
ポイント:
27
Pt
- 関連カテゴリ:
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日本酒・地酒
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