千歳鶴　純米酒　吟風　生酒　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆この時期しか味わえない「生酒」の特別な美味しさ!

これまでの「千歳鶴」は流通の9割が北海道内を占めていましたが、矢島酒店で取り扱う「千歳鶴」は、レギュラー商品とは一線を画する新星「千歳鶴」(地酒専門店限定流通)です。

釧路出身の女性杜氏・市澤氏が醸す「濃厚製法」と名付けた独自製法による三段仕込みです。
北海道の雄大な大地で生まれた酒造好適米「吟風」を当蔵先々代杜氏が考案した、酵母のパワーを引き出す秘伝の濃厚製法で醸した純米酒。

みずみずしい林檎を口に含んだようなフレッシュな酸味と透き通る甘味の絶妙なバランス。飲酒温度が常温に近づくほど味わいが膨らんでいきます。

原料米 : 北海道産吟風
精米歩合 : 60%
アルコール:　15%
産地 : 北海道日本清酒

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨