越の白鳥　純米吟醸　仕込1号　無濾過生原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆令和4酒造年度「仕込1号」新酒しぼりたて!

新潟県産酒造好適米「越淡麗」、「五百万石」を55%精米の純米吟醸の新酒無濾過生原酒です。

最初に滴り落ちてくる「荒ばしり」、最後に搾りきる「責め取り」部分を絶妙な配合でブレンドしました。

豊かな味わい、爽やかな吟醸香があり大変バランスの整った無濾過生原酒です。上品な甘みと口の中で膨らむ旨さが光ります。

あまり冷やしすぎず、グラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせながら飲みますと、味わいの膨らみお米の優しさ、独特の香り、甘み、質感などをお伝えできるかと存じます。

原料米　:　麹・越淡麗、掛・五百万石
精米歩合　:　麹50%、掛55%
アルコール分　:　16%
産地:新潟県　新潟第一酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨