吉田蔵u 　石川門　生酒　1800ml(ピンク)

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆「柔らか　フレッシュ　微発泡」

『吉田蔵 u(ユー)』は「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」です。
地酒本来の姿を未来に繋ぐ、地元の米・水・酵母で醸した「モダン山廃」のナチュラルなお酒です。乳酸や酵素剤など、表示義務のない添加物は一切使用していません。

冬から春のみの限定販売となる「しぼりたて生酒ver」。
搾ったままをすぐに瓶に詰め、生酒のまま出荷されるスーパーフレッシュタイプ!!
うっすらと澱が残っている場合がございます。まるで蔵で直接飲んでいるかのようなそのままの味わいと発酵の若々しいエネルギーをお楽しみください。

「石川門」は繊細で扱いの難しいお米ですが丁寧に醸すことで優しい甘味と軽快な旨味、程よい苦味がいいアクセントになります。

原材料 : 石川県産石川門
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 13%(原酒)
産地 : 石川県吉田酒造店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨