※こちらの商品は500mlです。※

ニューヨーク出身のミュージシャン、ザ・ストロークスのデビューアルバム名を冠しました。暑く乾燥しすぎてブドウが灼け収量が激減した年でソーヴィニョンブランの1/3を醸しプレス、古樽で発酵・熟成しました。
オレンジの色調からコンポートやコンフィチュールにしたアプリコットやホワイトチョコのアロマ、マロンやアプリコットの甘さやしっとりとした質感、飲み飽きしない逸品です。

(21.11.18　インポーターコメント)
オレンジ色が混じるやや淡いゴールドの色調からコンポートやコンフィチュールにしたアプリコットやホワイトチョコのアロマ、マロンやアプリコットの甘さやしっとりとした質感、飲み飽きしない逸品です。

(21.12.14　スタッフコメント)
煌めくゴールドの色調。明らかな発泡感。ストレートに美味しさを感じるアタック。アプリコットやはちみつ、熟した果実のしっとりした甘さ。発泡感があることで強弱のあるエキスが楽しめます。鼻に抜ける洋酒の香り。これは替えの効かない独特の美味しさ!お財布に余裕があるならまとめてストックしておきたい一本です…!

瓶によっては、僅かに発泡しています。
発泡している瓶は甘さが抑えめでクリスピーで舌の上で泡が跳ねます。
予めご了承の上、ご注文下さい。

原産国:　フランス　ロワール
造り手:　ドメーヌ・ジュリアン・ピノー
タイプ:　オレンジ
土壌:　シレックス　粘土
品種:　ソーヴィニヨンブラン100%
アルコール度:　13%

酸化防止剤無添加

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ドメーヌ・ジュリアン・ピノーについて】
Domaine des Bois Lucasドメーヌ・デ・ボワ・ルカは、Clos Roche Blancheクロ・ ロッシュ・ブランシュの所有する無農薬の畑を8ha購入。クロ・ロッ シュ・ブランシュのオーナー Catherineカトリーヌは2015年に引退をしましたが、その最後の6.7haを購入し新しくドメーヌを誕生させたのが、Julien Pineauジュリアン・ ピノーです。1985年9月16日ロワールToursトゥール生まれ。大学でワインとは全く違う経済を専攻後、アメリカに留学。その間に夏休みを利用して葡萄畑の収穫を経験。その時に自然の素晴らしさを認識します。帰国した2009年にモンルイのLise et Bertnard Soussetリーズ・エ・ベルナール・ スーセで収穫をして、ワインを造ろう!と決意。早速アンボワーズの醸造学校に入学し、本格的に醸造を勉強します。みっちりとエノローグを勉強した後、2012〜2013年プロヴァンスのDomaine Terres Promisesドメーヌ・テール・プロミズやクリス トフ・コモールで仕事をして、やはりロワールで自分のワイナリーを立ち上げようと、 2014年Noella Morantinノエラ・モランタンの所で働きました。そこでクロ・ロッシュ・ ブランシュのカトリーヌと出会い、今回の畑購入となったのです。カトリーヌの畑を引き継いだのは全部で4名、 新井順子、ノエラ、ローラン、そして今回のジュリアン、全てビオを実践しております。彼女は引退しても、同じ志の仲間が畑を守っております。ジュリアンは最後までカトリーヌが売らなかった、一番良い畑をGetしました。あの樹齢100年以上の素晴らしいコーもジュリアンにご縁があったのです。