蓬莱泉　ROKU　山廃仕込　純米酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆少量生産の「蓬莱泉」唯一の「山廃仕込」の純米酒!

熟成させて米の旨みがしっかりと出てから出荷開始となるこのお酒は、2年近くじっくりと蔵内で熟成しています。

旨味とコクのある骨太なタイプのお酒ですが、やはり蓬莱泉。
柔らかく飲みやすさも兼ね備えた蓬莱泉らしい山廃仕込。

酒名の「ROKU」には「旨い酒」という意味が込められています。

冷やしてもまろやかな喉越しで食中に飲んでいたい味わいですが、
温めるとさらにそのまろやかな旨味をお楽しみ頂けます。

原料米 : 五百万石、チヨニシキ
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.6
アルコール分 : 15〜16%
産地:愛知県　関谷醸造

保管方法:冷暗所(火入)
*普通便発送可能