特級畑が存在しないムルソーにおいて、最上の畑の一つである、1級畑のカイユレ。
コシュ・デュリ所有の区画に挟まれた畑で、石灰質土壌(ライムストーン)にカイユ(小石)が混じり、水はけがよい区画。土壌に由来するミネラル感、しっかりした酸のある白ワインを生み出します。長期熟成も可能なムルソーとして知られています。平均年間生産量は1樽のみ。

(インポーターコメント)
開けたてから感じるムルソーらしい力強さ。バターが香るリッチな印象。レ カイユレという畑の周りはコシュデュリの畑になり、プチコシュデュリのような感じです。

※画像は18VTですがお届けは21VTとなります。

原産国:　フランス　ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー
造り手:　ブセイ・ローラン
タイプ:　白
品種:　シャルドネ100%

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【ブセイ・ローランについて】
モンテリ村で5世代続く家族経営の蔵元。それまで年間生産量の90%以上はネゴシアンに売りさばいていたブドウ畑を現在5代目であるローラン・ブセイの父親が基盤を築く。ローラン・ブセイは、ダヴァイエ村にある醸造専門高校を卒業したのち数年間は父親の元やコシュ・デュリで修業し、2003年より独立、「ドメーヌ・ローラン・ブセイ」を新発足させる。2015年10月までにモンテリー、サヴィニー・レ・ボーヌ、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、そしてアロース・コルトンなどの計15ha、24のアペラシオンを抱える。土壌とブドウ木に敬意をはらい、ブドウ栽培とワインの醸造を行う。ブドウ栽培はリュット・レゾネ(減農薬農法)を行う。農耕全体の実践に関しては、自然環境に配慮し、テロワールと生産物を尊重し、理論に基づいたブドウ栽培を実現させている。ブセイ家の伝統的な栽培方法、ギュヨー・サンプル式、ブドウの収量を制限し、果実の品質を良くする為に、摘芽、芽かきは丁寧に手作業で行う。長期熟成の高品質を常に情熱をもって実践しています。