丸い小石と赤土粘土が混じる土壌。収穫は手摘み。28℃以下に温度管理されたコンクリートタンクで醸造。ラズベリーの色合い。赤系果実の香り。フルボディで凝縮しており、シルキーなタンニンと甘い香りを感じるフィニッシュ。赤身の肉や野鳥、チーズと合わせて。5-8年の熟成が可能。
(スタッフコメント)
抜栓後すぐは暖かさを感じるが、時間が経つことで綺麗でみずみずしいエキスへと変化する。この価格でこの味わい、一家に一本あると安心できる内容じゃないでしょうか?デイリーからご馳走まで対応可能!
原産国: フランス ローヌ
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 小石 赤土粘土
品種: グルナッシュ、シラー
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【ロマン・デュヴェルネについて】
ローヌ渓谷で最も素晴らしいワインエステートと最も優れて栽培された品種を求めて、ローヌ渓谷地域を何年も歩き回り、持っているノウハウを生かし、ブドウ生産者にアドバイスを送ります。それぞれのアペラシオンの持つテロワールを尊重し各ブドウ品種の個性を最大限に引き出せるようブレンドします。ローヌのワインの特徴である凝縮していてフルーティーで複雑な味わいのワインを造るためです。品質を追求する中で、最初からオーガニックワインにフォーカスし、土壌やブドウ品種の本来もつ個性を表現し、自然と人類に敬意を払い、消費者に常にローヌの最高品質のワインを提供することを心掛けています。自社畑のものはDomaine Giseleの名を冠してリリースしています。
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43_050
- 販売価格(税込):
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2,750
円
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